Ho voluto raccontare in modo semplice e senza troppe divagazioni la storia dalla creazione del gin e della tonica fino ad arrivare ai nostri giorni. Non solo “Gin and Tonic”, ma una presentazione di una serie di ricette a base di gin, insieme a tutti i miei migliori consigli, frutto di oltre dieci anni di esperienza nel settore. Un percorso che, come per molti, sarà iniziato mescolando a caso pochi ingredienti, per poi cercare di crescere, evolvere nei sapori, spaziando nella sconfinata arte della mixologia, ispirato sempre dall’energia della curiosità. Arrivati all’apice di questo percorso, si torna nuovamente a togliere gli elementi superflui, giungendo alla purezza, all’essenziale, a un nuovo punto di equilibrio. Ecco come ho riscoperto il Gin & Tonic: il cocktail perfetto. Nel libro troverai: storia del Gin e della Tonica dalla loro nascita fino ai nostri giorni; tecniche produttive; ricetta per un Gin Tonic perfetto, con segreti e consigli dell’autore; 10 ricette alternative al Gin Tonic classico per rivisitare il mito; 30 ricette di cocktail a base di Gin.